Nami nami -kastike - Yummy sauce

Humblebeen Marie jakoi aivan ihanan karamellikastikkeen reseptin, joka minun täytyi saman tien ottaa testiin. Jälleen kerran tosin hieman muuntelin ohjetta, tällä kertaa siksi, että olen maitoallerginen, ja vältän valkoista sokeria nykyisin.

Täältä näet Marien alkuperäisen ohjeen.

Kokeilin kastiketta paistetun halloumin ja puutarhavadelmien kanssa. Niiiin hyvää! :P

Minun kastikkeessani on

2 rkl vaahterasiirappia /Mable syrup
6 rkl Muscovado-sokeria / Muscovado sugar
2 rkl vettä / water
n. ½ prk kaurakermaa / oat cream
n. 1 tl itsetehtyä vaniljauutetta / home made vanilla extract

Marie from Humblebee&me shared a wonderful caramel sauce recipe with us. I was forced to try that right away. Once again I tuned the recipe a little bit, this time because I am allergic to cow milk and I avoid white sugar nowadays.

You can see Marie's original recipe here.

I tasted the sauce with fried halloumi cheese and raspberries. Sooo good! :P